דגים צבעוניים של קיץ

אופן הכנה

1. מחממים מחבת על חום גבוה
2. מכניסים את הפלפלונים ובוזקים 3 כפות שמן זית
3. מערבבים ומכסים
4. כעבור דקה מוסיפים כפית פפריקה, חצי כוס מים וחצי כפית מלח
5. כעבור 2 דקות מעבירים את הפלפלונים למחבת אחרת
6. במחבת שבישלנו את הפלפלונים מוסיפים את הדגים ומתבלים אותם במעט מלח ופלפל
7. כעבור 2 דקות מוסיפים את הפלפלונים הצלויים למחבת הדגים
8. מוסיפים צרור פטרוזיליה ומכסים
9. מבשלים עוד 2 דקות/ עד שהדגים מוכנים (שימו לב לא לייבש את הדגים)
10. רגע לפני שמכבים את האש סוחטים לימון טרי
ומגישים…