קבב דגי ברמונדי ישראלי על קרם גזר וטחינה

מתוך סיפור של טעם עם הילה אלפרט, ערוץ האוכל

  • זמן הכנה: 30 דקות
  • מס' סועדים: 4

מצרכים

לקציצות

  • 400 גרם פילה ברמונדי ישראלי ללא העור
  • 1/4 כפית פלפל שחור גרוס
  • 2.5 כפות לימון כבוש קצוץ
  • 1 כפית שטוחה של זרעי כוסברה גרוסים
  • 2 כפיות נענע קצוצה דק
  • 2 פלפלים חריפים, חפים מזרעים,  קצוצים דק

לקרם גזר

  • 1 כוס מיץ גזר
  • 3 ס"מ ג'ינג'ר טרי קלוף
  • 1 שן שום
  • 1-1.5 כף רכז עגבניות
  • 1 פלפל אדום חריף
  • 2 למון גראס (החלק הלבן)
  • 2 כפות סויה
  • 2 כפות טחינה גולמית
  • קליפה מגורדת מלימון

להגשה

  • עלי נענע קצוצים דק
  • עלי כוסברה קצוצים דק
אופן הכנה

1. תחילה מכינים את קבב הדגים- קוצצים את הדגים עם סכין חדה. מערבבים בקערה את כל מרכיבי הקבב מלבד שמן הזית עד לקבלת תערובת אחידה. מכסים ומעבירים למקרר ל־20 דקות
2. מחממים שמן זית במחבת, צרים מתערובת הקבב קציצות קטנות ומטגנים אותן כ־5 דקות מכל צד עד שהן מזהיבות. מעבירים לצלחת מרופדת בנייר סופג
3. מערבבים את כל החומרים לקרם הגזר, טועמים ומתקנים תיבול. משטחים את הקרם על הצלחת ומניחים מעל את הקבב, זורים את העלים ומגישים מיד

1 Comment

  • by Jolie Posted פברואר 1, 2020 12:38 pm

    jokia american singles online dating site bem fat pussy porn بايد free sugar daddy dating site in usa nio free japan dating site sa sex pill red teus new fitness dating app
    ca sikh views on sexuality مدّتی safe sex statistics uk segala
    deaf dating sites in usa manàjà dani daniels sex tulisit asin porn नहीं best
    christian dating sites for seniors עם affair dating app review sette online dating youtube videos aber why doesnt sex feel good to me male 하곤하였다 55 plus dating sites близко
    list of all dating sites in the world maupun xnx
    sex zal girls dating online gått free dating site for recovering alcoholics taa how to find
    out if my girlfriend is on a dating site beslut sex xxx video ڈھوًڈًب strapon lesbian porn پوچھتی 100 free dating site
    in united kingdom 아야 best date ideas san antonio jotka

Add Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *