close

ברוכים הבאים

גם במצב הנוכחי דגי הברמונדי הישראלי זמינים עבורכם טריים בכל החנויות הדגים, רשתות השיווק ובמשלוחים עד הבית!

כדי לאתר את החנות הקרובה לביתכם אנא היכנסו ל "איפה קונים" ותוכלו לקבל ישירות לביתכם דגי ברמונדי טריים, בריאים ועסיסיים.

בברכת חג שמח וכשר ...ותישארו בבית! הדגים יגיעו אליכם :)

איפה קונים

ברמונדי ישראלי במחבת, עם רוטב ירוק וגרגירי חומוס

מאת השף אבי ביטון

  • זמן הכנה: 20 דק'
  • מס' סועדים: 3

מצרכים

  • 3 פילה דג ברמונדי ישראלי
  • 6 כפות שמן זית
  • צרור בצל ירוק קצוץ
  • צרור עלי מנגולד קצוץ
  • שיני שום כתושות
  • צרור סלרי קצוץ
  • מיץ לימון
  • כפית סוכר
  • קורט מלח
  • חבילה גרגירי חומוס משומר, כולל המים
  • פלפל ירוק חריף
אופן הכנה

1. בסיר רחב יוצקים שמן זית ומטגנים את כל הירקות
2. מוסיפים את החומוס והנוזלים שלו ומתבלים במלח
3. מבשלים כ-15 דקות
4. מוסיפים את הדגים ומבשלים 15 דקות נוספות