close

ברוכים הבאים

גם במצב הנוכחי דגי הברמונדי הישראלי זמינים עבורכם טריים בכל החנויות הדגים, רשתות השיווק ובמשלוחים עד הבית!

כדי לאתר את החנות הקרובה לביתכם אנא היכנסו ל "איפה קונים" ותוכלו לקבל ישירות לביתכם דגי ברמונדי טריים, בריאים ועסיסיים.

בברכת חג שמח וכשר ...ותישארו בבית! הדגים יגיעו אליכם :)

איפה קונים

נתחי ברמונדי ישראלי כבוש

מאת השף אבי ביטון

  • זמן הכנה: 10 דק'
  • מס' סועדים: 4

מרכיבים:

  • 2 פילה דג ברמונדי ישראלי, ללא עור, חתוכים לפרוסות בעובי 1 ס"מ
  • 6 כפות חומץ
  • 6 כפות מים
  • 3 עלי דפנה
  • בצל סגול פרוס דק
  • חופן שמיר
  • 5 כפות שמן
  • כפית סוכר ● כפית מלח שטוחה
  • להגשה:
  • לחם קלוי, פרוסות
  • שמנת חמוצה
  • ירקות טריים
אופן הכנה

1. שמים את כל החומרים בצנצנת או קערה
2. מוסיפים את נתחי הברמונדי הישראלי להשריה של 20 דקות
3. אפשר לשמור במקרר עד שבוע בכלי אטום