close

ברוכים הבאים

גם במצב הנוכחי דגי הברמונדי הישראלי זמינים עבורכם טריים בכל החנויות הדגים, רשתות השיווק ובמשלוחים עד הבית!

כדי לאתר את החנות הקרובה לביתכם אנא היכנסו ל "איפה קונים" ותוכלו לקבל ישירות לביתכם דגי ברמונדי טריים, בריאים ועסיסיים.

בברכת חג שמח וכשר ...ותישארו בבית! הדגים יגיעו אליכם :)

איפה קונים

פסטה עם דג ברמונדי ישראלי, זיתי קלמטה ובזיליקום

מאת מערכת

  • זמן הכנה: 35 דקות
  • מס' סועדים: 4

מצרכים

  • 1 חבילת פסטה פטוצ'יני לבחירה
  • 500 גרם ברמונדי ישראלי נקי מעור ועצמות
  • רבע כוס זיתי קלמטה פרוסים
  • רבע צרור בזיליקום
  • 3 שיני שום פרוסות
  • 50 גרם חמאה
  • רבע כוס יין לבן חצי יבש
  • 2 כפות שמן זית
פסטה עם ברמונדי ישראלי, זיתי קלמטה ובזיליקום
אופן הכנה

1. חותכים את הברמונדי הישראלי לקוביות
2. מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן
3. מוסיפים למחבת חמה שמן זית ואת שיני השום, קוביות הברמונדי והזיתים, מטגנים מעט עד שהשום מתחיל להזהיב בקצוות
4. מוסיפים את החמאה
5. כשהחמאה כמעט נמסה לגמרי מוסיפים את היין ומצמצמים כ-5 דקות
6. מוסיפים את הפסטה אל הרוטב (אם הפסטה מעט יבשה אפשר להוסיף מעט ממי הבישול)
7. מורידים מהאש ומוסיפים את עלי הבזיליקום

Add Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *